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まいにち迎春

管理者:タコウマル

アヒージョにペンネを

厚切りベーコン
ブラウンマッシュルーム
マッシュルームの水煮缶
黒オリーブ
アンチョビ
カマボコ
オイルパスタソース

アンチョビと出来合いのパスタソースだったから、塩辛くなりそうで、ペンネ茹でるとき塩控えめにした。
具材は思った通り塩効いてた。
ペンネは薄味だった。
ペンネは、今度は早めに茹で上げて、具材と煮て芯まで火を遠そう。
カマボコは、歯触りもよく、味も馴染んでいい仕事しました。
次も入れよう。

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